ايس كريم بالشوكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب لبن مكثف
- باكو كريم شانتيه
- كوب لبن مثلج
- بودرة شوكولاته غير محلي
- لعمل اللبن المكثف
- كوب لبن بودر
- كوب سكر بودر
- 0.5 كوب ماء ساخن
- ملعقة متوسطة زبدة
-
1
يفضل استخدام نفس الكوب لضبط المعيار
-
2
نقوم بوضع اللبن البودر والسكر البودر ونصف كوب الماء الساخن في الخلاط
-
3
وبعد مرور دقيقتين نضع ملعقة الزبدة ونكمل الضرب
-
4
وعند تماسك القوام وكثافته نضعة جانبا ليبرد
-
5
ونقوم بخفق الشانتيه ووضع الكاكاو الغير محلي
-
6
ونقوم بصب الحليب المكثف عليه ونخلطة معا
-
7
ونضعة في قالب او اكواب في الفريزر
-
8
والف هنا